鵝毛似雪飛南國 鵝鄉鵝城有所思
  來源:黑龍江日報客戶端  作者:李樹坤 記者 姚建平 孫昊 黃春英
2020-01-13 19:48:41

鵝鵝鵝  

舉頸向南歌

明明我毛生北方

為何北方遜南方

在參加大慶代表團審議政府工作報告時,針對代表提出大力發展鵝產業的建議,省長王文濤指出,我省養鵝業發展很快,但精深加工、延伸產業鏈卻遠遠不夠,要深入剖析“鵝毛哪里去了”典型案例,學習借鑒北歐、加拿大等國家和地區發展寒地經濟的經驗,探索把冷資源催生為熱經濟的有效途徑。

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記者在依安縣了解到,2019年全縣出欄大鵝240萬只,總產值達2億元。2019年,依安縣圍繞“種鵝繁育→商品鵝養殖→精深加工→新品研發→產品銷售→品牌提升→鵝產業文化打造”的全產業鏈,建立了依安縣鵝產業基地聯盟,帶動周邊鵝飼養量1000萬只。簽約引進了黑龍江對青鵝業投資2億元建設依青源大鵝全產業鏈項目,目前已開工建設,預計到2020年末可實現年屠宰500萬只,深加工300萬只,使全縣屠宰加工能力提升到1000萬只以上,可帶動周邊縣區養殖大鵝2000萬只以上。

依安縣畜牧部門有關人士介紹,全縣出欄鵝主要以活鵝為主,在本縣屠宰約80萬只,其余出售到拜泉、林甸、富裕、青岡等地。羽毛產量約為240噸,主要以濕毛為主,由屠宰廠出售到南方市場。

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據了解,依安縣養鵝業發展紅紅火火,但是鵝毛加工產業還是空白。主要存在兩個問題,一是缺乏投資企業,鵝羽毛加工基礎設施投資較大,對企業資金要求較高;二是受飼養鵝品種影響差別較大,全縣養殖鵝品種較多,其中一部分不適合鵝羽毛加工。有關人士表示,下一步將加速招引南方鵝絨、鵝食品等加工項目, 全力推進鵝產業實現高質量發展,真正叫響“中國白鵝之鄉”,切實扮靚“中國鵝城”。

在牡丹江的林口,也有著悠久的大鵝養殖歷史。在政策的扶持下,全縣大鵝由2015年的20萬只迅速發展到2019年的150萬只。

林口的鵝不僅是一道美食,鵝毛等副產品也是群眾致富的好抓手。據經銷站的孫詩春介紹,他所經銷的鵝毛、鵝翎毛主要銷往浙江蕭山、安徽無為縣等地,每年大約有30噸左右的銷售量,收入可達220萬元。

隨著大鵝養殖產業發展壯大,林口縣委縣政府謀劃育種、育雛、養殖、餐飲、加工一體化發展路徑。2019年,引進中林集團大鵝屠宰加工項目,總投資1.5億元,占地面積1.98萬平方米,一期總投資6000萬元,主要為廠區工程、屠宰加工工程、冷庫工程等及其配套附屬設施建設;二期擬建設鵝類食品深加工生產線。項目全部建成后,年可屠宰加工肉禽1000萬只,年可實現銷售收入2.7億元,實現利稅3100萬元。目前中林集團禽類屠宰及冷鏈配送項目廠房主體及辦公樓主體施工已完成,相關設備已安裝完畢。企業正積極與杭州火炬羽絨制品有限公司、重慶和美食品有限公司等下游企業對接溝通,綜合開發以鵝絨、鵝腸等為原料的下游產品,形成產業鏈條,提高產品附加值,實現鵝全身“吃干榨凈”。

據省農業農村廳畜牧處有關人士介紹,目前世界大鵝總養殖量約7億只,我國年飼養量6億只,占世界養殖總量的86%。我省大鵝養殖量約3000萬只,年出欄2000萬只,占全國11%。

    如果按依安縣每年屠宰80萬只大鵝羽毛產量240噸推算,全省2000萬只出欄大鵝可產6000噸羽毛,發展鵝毛產業前景可期。

(攝影 孫強)

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